5月に植えるおすすめ野菜｜家庭菜園・プランターで育てやすい5選

2026年3月15日2026年4月5日

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5月に植える人気野菜5選！初心者も手軽にプランター栽培ができる！

この記事では、5月に植え付けできて初心者でも育てやすい野菜を、
プランター栽培にも対応した形で紹介します。

5月は植え付けた野菜が成長し始める時期です。
作業の基本を確認するために、
4月に植えるおすすめ野菜
もあわせてチェックしておきましょう。

キュウリ｜成長が早く収穫量も多い夏野菜

キュウリは5月に植える代表的な夏野菜です。
気温が上がるほど成長が早く、次々と実を付けてくれます。
上手に育てることができれば、食べきれない位の本数を収穫することができます。
サラダや炒め物など幅広い料理に使えるので、家計のお助け野菜とも言えるでしょう＾＾

プランター栽培：可能（深さ30cm以上）
日当たり：日なた
ポイント：支柱を早めに立てる

途中で収穫量に物足りなさを感じたら、脇芽を使って一本増やすこともできます。

プランターで育てたキュウリの栽培日記

オクラ｜暑さに強く初心者向け

背丈を超えるくらいに伸びていきますが、寄せ植えができるので1つのプランターに何本も植えることができます。
実がなる前に咲く花は、何だか南国っぽくて好きです＾＾
味噌汁に入れたりあえ物にしたりと、日々の一品として大いに活躍してくれるお野菜です。
オクラは高温を好む野菜で、5月からの栽培にぴったりです。
病害虫も比較的少なく、家庭菜園初心者にもおすすめです。

プランター栽培：可能
日当たり：日なた
ポイント：間引きをしっかり行う

我が家では丸型と角型を混合して育てています。密集して育てることができるので、1つのプランターで結構な量が収穫できるようになります＾＾

プランターで育てたオクラ栽培日記（ただいま準備中）

ミニトマト｜プランター栽培の定番

甘くてフルーツのようなミニトマトや大玉トマトなど、色々な種類があるのでどれを育てるか迷いますよね。
サラダ好きの人は大玉タイプを！
小さなお子様のいるご家庭ではフルーツトマトを！
ご家庭の環境に合わせて育ててみるのもいいと思います＾＾
中でもミニトマトはプランターでも育てやすく、収穫期間が長いのが特徴です。
5月に植えれば、夏にたくさん実を楽しめます。