ブロッコリーの基本的な育て方については「ブロッコリーの育て方|家庭菜園・プランター栽培の完全ガイド」をご覧ください。
今年は「普通のブロッコリー」に初挑戦!
我が家のベランダ菜園では、これまで次々と収穫できる「スティックセニョール(茎ブロッコリー)」を定番として育ててきました。
しかし今年は一念発起!スーパーで売っているような、真ん中にドカンと大きな塊(頂花蕾)ができる「普通のブロッコリー」の栽培に初挑戦することにしました。
種から育てたかったのですが、時期を逃してしまい今回は種まきを断念。
そこで、春めいてきた今日(3月上旬)、ホームセンターの園芸コーナーを覗いてみたところ、ちょうど良さそうなブロッコリーの苗が売っていたので買ってきました!

プランターへ定植!春の栽培スタート
さっそく、用意していたプランターに苗を定植していきます。
ふかふかの土に植え穴を掘り、根鉢(ポットの土)を崩さないように優しく植え付けました。

植え付けた後は、たっぷりと水やりをして定植完了です!
まだ小さな苗ですが、これから暖かくなるにつれて、あの大きなブロッコリーの姿に成長していくのかと思うと今からワクワクしますね。
害虫予防と成長促進!ネットを被せる前に「木酢液」
春から初夏にかけてのアブラナ科の野菜(ブロッコリーなど)で一番怖いのが、アオムシやアブラムシなどの害虫被害です。
そこで、防虫ネットを被せる前の仕上げとして、苗全体に木酢液をスプレーしておきました。

木酢液のニオイで害虫を寄せ付けにくくするだけでなく、苗を元気に育てる効果も期待できます。ネットを被せてからだと葉に直接スプレーしにくくなるので、このタイミングでしっかり散布しておくのがポイントです!
仕上げの鉄則:すぐに防虫ネットを設置
春から初夏にかけての栽培(アブラナ科の野菜)で一番気をつけなければいけないのが、アオムシなどの害虫被害です。
木酢液をスプレーしたら、美味しい葉っぱを蝶々などに狙われないよう、その場ですぐに防虫ネットを被せます。隙間から虫が入らないように、プランターの縁を洗濯バサミなどでしっかり固定すれば完璧です。

無事に大きく育って、立派なブロッコリーが収穫できるように、これから日々の水やりと観察を続けていきます。
今後の成長記録も随時更新していきますので、ぜひお楽しみに!
3月下旬:沈黙を破って!春の暖かさでブロッコリーがようやく動き出しました


先日プランターに植え付けたブロッコリーの苗。 実は植え付けてからしばらくの間、全くと言っていいほど大きくなる気配がなく……。 「あれ?根付かなかったのかな?」「寒さでやられてしまったか?」と、毎日ヤキモキしながら見守っていました。
しかし、3月最後の週に入ってポカポカとした春の陽気が続くようになると、状況が一変! じっと寒さに耐えていた苗が、沈黙を破るようにようやく動き出してくれました。中心から新しい葉っぱが展開し始め、全体的にひと回り大きくなった気がします。
目に見える変化がなかった期間も、土の中では一生懸命根っこを張って準備運動をしていたんですね。植物の生命力には本当に驚かされます。

💡 親父の警戒警報:暖かくなると「あいつら」もやってくる!
無事に成長スイッチが入ってホッとしていますが、暖かくなったということは、ブロッコリーの最大の天敵である「モンシロチョウ(青虫)」たちも活動を始めるということです。
ブロッコリーなどのアブラナ科は、本当にあっという間に葉っぱを穴だらけにされてしまいます。 せっかく動き出した苗を守るためにも、こまめに葉っぱの裏をチェックして、見つけ次第「テデトール(手で取る)」で対処していきます!防虫ネットを張っていない人は早急に検討しないといけません。

まずはこのまま、あの立派な「頂花蕾(ちょうからい:食べる部分)」ができるのを楽しみに、水やりとパトロールを頑張ります!
いくら防虫ネットをしていると言っても、やつらは隙間からこっそり忍び込んできます!美味しいブロッコリーを食べるために毎日のチェックは欠かせません!
茎ごと食べられる茎ブロッコリー(スティックセニョール)もおすすめ!
我が家で毎年育てていた茎ブロッコリーもかなりおすすめ!普通のブロッコリーとはまた少し違った食感や味なので、ちょっと味変したい人にはかなりおすすめです。
