スナップエンドウの育て方|家庭菜園初心者の栽培日記【プランター可】

スナップエンドウの育て方|家庭菜園初心者の栽培日記【プランター可】

スナップエンドウは春に収穫できる人気の豆野菜ですが、「いつ種まきすればいい?」「プランターでも育つ?」と悩む方も多い野菜です。

この記事では、家庭菜園初心者の私が実際に育てたスナップエンドウの栽培記録をもとに、種まきから収穫までの様子や、失敗しやすいポイントを写真付きで紹介しています。
スナップエンドウは、種まきの時期によって育て方が少し変わるため、植え付けのタイミングを月別で確認しておくと失敗しにくくなります。

スナップエンドウをプランターで育てる時の注意点など

種まき時期:10月中旬~12月上旬頃
春まきの場合は3月上旬~5月下旬頃
収穫時期:4月初旬~7月中旬頃

プランターの深さ:

スナップエンドウは根が下に向かってまっすぐに伸びる直値タイプの野菜です。
深さは30cm以上のプランターの使用をおすすめします。

支柱とネット:

ツルのある品種の場合、ツルがネットにつかまるにつれて成長します。そのため、長さ2メートル程度の支柱やネットをご用意ください。つるなし品種の場合は、長さ1メートル程度の支柱を立てるのも良いでしょう。

肥料:

スナップエンドウはマメ科植物であり、根粒菌と共生することで自ら窒素を供給します。
コツは、少ない肥料で栽培することです。

土壌の酸性度:

スナップエンドウは中性から弱アルカリ性の土壌を好みます。
特に酸性土壌には敏感です。
ですので、土壌の酸性度を中和するために苦土石灰を使用してください。

水はけについて:

過湿に注意してください。スナップエンドウは過湿に敏感です。
土壌水分が多い場所では根が腐って生育が悪くなることがあります。
根腐れ防止のため、排水には注意してください。

連作について:

連作すると生育に障害が生じます。
ですので、少なくとも3〜4年間エンドウ豆が栽培されていない場所を選択するようにしましょう。

スナップエンドウの種まきの様子(プランター)

土入れから種まきまでの様子を写真付きでまとめています。

 

深型のプランターに鉢底石を入れるので、後処理がしやすいように我が家では『鉢底ネット』ではなく100円ショップのランドリーネットを使っています。
鉢底ネット代わりに100円ショップのランドリーネットで代用

 

ずっと地中に埋まっている状態なので傷みやすく、普通の鉢底ネットだと結構高くつくんですよね。
ですので、毎回取り換えても出費が抑えられるように100円ショップのランドリーネットに鉢底石を入れてプランターの底に置きます。
ランドリーネットに鉢底石を入れてプランターの底へ置いた様子

 

つるなしタイプのスナップエンドウですが、1mくらいは伸びるそうなので余裕をもって2mの支柱をセットします。
中央の支柱は入れていません。
土を入れる前に支柱を4本設置した様子

 

セットできたら土をプランターの目印ラインまでいっぱい入れていきます。
プランターの目印ラインまで土を入れた様子

 

今回植えるのは『トーホク育成 あまいえんどうプラス
細かく言えばスナップエンドウとは違うのかも分かりませんが、私にはあまり違いが分からないのでどちらも栽培方法は同じにしています。
つるなしあまいえんどうプラスの種を使用

 

種はグリーンピースみたいな感じです。
種の見た目は乾燥したグリーンピースのよう

 

1カ所に3粒ずつまいて、計6か所に植えています。
※3粒ずつまいているのは、生育状態を見ながら間引きをするためです。
スナップエンドウの種をまいた様子

 

軽く土をかぶせてから、プランターの底から水があふれ出てくるまでしっかりと水を上げます。
土を軽くかぶせて水をたっぷり上げます

 

最後に、害虫防止のため防虫ネットをかぶせておきます。
ファスナー付きのものが使いやすくておすすめです。
害鳥、害虫予防にネ防虫ネットをかぶせている様子


スナップエンドウのプランター栽培観察日記

種まき後から発芽までの様子と、初期成長で気をつけたポイントを写真付きでまとめています。

 

種を植えたのが11月16日
2~3日で芽が出始め、そこから1週間ほどたった11月27日の状態。
種まきから1週間後のスナップエンドウの様子

 

12月5日
種植えから約3週間
良い感じに成長してくれています。
種まきから約1か月後のスナップエンドウの様子


冬越し・生育中の管理方法

1月20日
真冬の寒さのせいもあるのか、このサイズになるまで2ヶ月かかっています。
種まきから2カ月が経過したスナップエンドウの様子

花が咲いてから収穫までの記録

ようやく開花し、待望の実が付き始めるころ。収穫の様子を写真付きでまとめています。

 

3月30日
寒さも和らぎ、ポカポカ陽気が増えてきた頃に花が咲き始めます。
収穫までもう少しです。

 

4月6日
続々と花が咲き、実もしっかりとついてきています。
写真を撮り忘れたのでしっかりと写っている写真はありませんが、右下の方にちょこっと写っている物体がエンドウさんです。この状態からさらに大きくなり、次第に太くなっていきます。
スナップエンドウの花が咲いた様子

 

4月20日
丸々と太ったスナップエンドウがたくさん♪
スナップエンドウの実が大きくなってきた様子

 

1回で大体30~40個ほど収穫できます。
最終的に10回くらい収穫できたので、6本伸ばして300~400個くらいはあったのではないでしょうか。
今年は6本 ⇒ 8本にしてみます。500個くらいは収穫できるかな。
収穫したてのスナップエンドウの様子

スナップエンドウがうどん粉病になったときの症状と対処法【写真あり】

5月5日
葉に白い粉のようなものが・・・
これが噂の うどんこ病 です。
全体的に蔓延すると収穫が早期終了してしまうので、うどん粉病用の薬剤をまいて抑えましょう。
今回使用したスプレーはこの記事の下の方で紹介しています。
スナップエンドウの葉に出たうどん粉病の症状(白い粉状のカビ)

 

スプレーをした翌日、全体的に白っぽかったのが減っているのが分かりますね。
使いすぎはダメですが、容量用途を守って使用する分には問題ありません。
スプレーを噴霧した翌日のスナップエンドウの様子

スナップエンドウ栽培で失敗しやすいポイント

スナップエンドウは育てやすい野菜ですが、いくつか注意点があります。
特に初心者の方が失敗しやすいポイントをまとめました。

  • 種まきが遅れると生育期間が短くなり、収穫量が減りやすい
  • 風通しが悪いと、うどん粉病などの病気が出やすくなる
  • 支柱を立てるタイミングが遅れると、つるが絡まって倒れやすい

種まきの時期と置き場所、支柱の準備を意識するだけでも、失敗をかなり減らすことができます。

プランター栽培は可能?支柱の立て方

スナップエンドウはプランターでも問題なく栽培できます。
ベランダ菜園でも育てやすく、家庭菜園初心者にもおすすめの野菜です。
プランターは深さ20cm以上のものを使い、つるが伸び始める前に支柱を立てておくのがポイントです。
支柱はあんどん仕立てやネット仕立てがおすすめで、つるが自然に絡むよう、早めに誘引してあげると倒れにくくなります。

 

まとめ

スナップエンドウは、家庭菜園初心者でも育てやすく、プランター栽培でも春の収穫を楽しめる野菜です。
種まきの時期を守り、風通しと支柱の準備を意識することで、失敗を防ぎながら元気に育てることができます。
実際に育ててみると成長の変化も分かりやすく、家庭菜園の楽しさを実感しやすい野菜なので、これから家庭菜園を始める方にもおすすめです。

植え付け時期から野菜を探したい方へ

スナップエンドウ以外にも、月ごとに育てやすい野菜をまとめています。
家庭菜園を始める時期に合わせて、ぜひ参考にしてください。