時期が少し遅いですが、今年も「アイスプラント」の種をまいてみました！
表面にキラキラした水滴のような細胞（ブラッダー細胞）がつき、食べるとほんのり塩味がしてプチプチとした食感が楽しめる不思議でおしゃれな野菜です。
時期になるとスーパーでよく「プッチーナ」という名前で見かけますが、少しお高めなので、おうちでたくさん収穫できたら嬉しいなと期待♪初めて育てた年は大量に収穫できましたが、その後は何だかうまく育てることができず。今年こそ方策を狙って発芽までの期間、じっくり見守っていきます。
種まきからまだ４日なので発芽はしていませんが、毎日チェックをして、発芽を発見次第追記していきます。
種まきから１０日後…極小の芽を発見！？
ポットと水耕栽培で種まきをしてから１０日後。 毎日の日課であるパトロールでポットの土をじっくり観察していると……。
んんっ！？ よーく見ると、土の表面から緑色の小さな小さな「何か」が顔を出しています。
これ、発芽ですよね……？ あまりにも小さすぎて、「もしかして土に混ざっていたただの雑草の芽なのでは？」と疑いたくなるレベルです（笑）。
アイスプラントの最大の特徴は、葉っぱの表面にできる水滴のようなキラキラした粒（ブラッダー細胞）。もう少し成長してこのキラキラが見えてくれば、「あ、やっぱり無事にアイスプラントが発芽してた！」と確信が持てるはずです。
それまでは「多分アイスプラントのはず…！」と信じて、引き続き大切に見守っていきたいと思います。無事にキラキラの葉っぱになりますように！
４月２７日の様子
４月２９日の様子
プランターへ定植できるサイズになるにはまだ１カ月以上かかりそうですが、この調子で大きく育ってくれると嬉しいですね＾＾ 進捗はまたこの下に追記していきます。
明暗分かれるポット栽培！生き残った2つの苗を救出
「これって発芽…？」という極小の芽を見つけてから、少し数日が経ちました。
実は同じ日に種をまいた「水耕栽培」のアイスプラントは、種の中の栄養（お弁当）が切れて成長がストップしてしまったのですが……こちらのポット（土）で育てている方は、土の栄養分のおかげか、少しずつ着実に大きくなってきています！
極小だった芽がどんな風に育ってきたのか、成長途中の様子がこちらです。
双葉の間から本葉がしっかりと出てきて、「植物の赤ちゃん」らしい可愛い姿になってきた頃です。この頃から少しずつ成長スピードが上がってきたように感じます。そして横にはさらに小さなアイスプラントの苗も発見！他のポットが発芽しなかったので、これは嬉しい誤算ですね。そして、今日のアイスプラントの様子がこちら！
葉っぱの数も増えて緑も濃くなり、しっかりした苗に育ってくれました！ ……と言いたいところなのですが、実は今回、他のポットにまいた種は残念ながら発芽せず、ダメになってしまったようです（涙）。やはり気温や環境の変化が難しかったのかもしれません。
貴重な生き残りを2つのポットにお引越し！
でも、落ち込んではいられません！ 唯一成功したこのポットをよく見てみると、メインの大きな苗のすぐ横に、一回り小さな苗がもう一つ隠れるように育っているのを発見しました。
このまま同じポットで育てるとお互いに栄養を取り合ってしまうため、この貴重な生き残りの2つの苗を、それぞれ別のポットに分けて（株分けして）あげることにしました！
アイスプラントは根っこをいじられるのが苦手なので、できるだけ土を崩さないように、そーっと慎重に作業しました。無事に2つのポットにお引越し完了です！
他のポットの分まで、この2つの苗には元気に育ってほしいと思います。 もう少しこのポットで体力をつけてしっかりした苗になったら、次はいよいよ大きなプランターへ定植です。あのアイスプラント独特の「キラキラした水滴」が見られる日を楽しみに、大切に育てていきます！
５月３０日：順調に育っているアイスプラント
株分けをしてからおおよそ１０日。しっかりと栄養が行き届いているのか、あの小さかったアイスプラントの苗がいい感じに育ってきてくれています。最初の大きい方はもう定植してもいいくらいの大きさになりました。
