春になり、新しい野菜の種まきをどんどん進めています! 今回は、葉っぱの表面に水滴のようなキラキラした粒がつく、ちょっと珍しい不思議な野菜「アイスプラント」の栽培記録です。
実はアイスプラントを種から育てるのは、今回が初めてではありません。過去の「ある失敗」を乗り越えて、いざリベンジです!
以前の失敗…アイスプラントは「好光性種子」だった!
以前、アイスプラントの水耕栽培に挑戦した時のことです。
かいわれ大根などと同じように、「種をまいた後は暗いところに置いた方がいい(嫌光性種子)」と完全に勘違いをしてしまい、光を当てずに育ててしまいました。 結果は……待てど暮らせど、全く発芽せずに終了(涙)。
後から調べて分かったのですが、アイスプラントは光に当たることで発芽が促される「好光性(こうこうせい)種子」だったんです! これからアイスプラントを種から育てる方は、私と同じ失敗をしないように「種まき後はしっかり光に当てる!」ということを覚えておいてくださいね。以前の失敗は下記の記事にて掲載中
いざリベンジ!今度は明るい場所で発芽を待ちます
というわけで、本日は4月24日。前回の反省を活かして水耕栽培のリベンジをスタートしました!
アイスプラントの種はホコリのように(?)ものすごく小さいため、スポンジの上にそーっと乗せるのも一苦労です(笑)。
そして今回一番重要なポイント! 種をまいた後は、暗い場所には隠さず、最初から明るい窓辺に置いて発芽を待ちます。
すでに別のポット(土)の方にも種をまいてそちらは極小の芽が出始めているので、今回の水耕栽培も無事に発芽してくれるはず……!
アイスプラントの最大の特徴である、表面のキラキラした水滴のような粒(ブラッダー細胞)が見られる日を楽しみに、毎日観察を続けたいと思います!
【追記】ついに発芽!リベンジ大成功!!
種まきから数日後(正確には5日かな)……明るい窓辺に置いて毎日ワクワクしながら観察していたスポンジに、ついに変化が起きました!
出ました!!! スポンジの隙間から、緑色の小さな小さな芽が顔を出してくれました。前回の「発芽率ゼロ」という悲しい結果を乗り越え、ついに水耕栽培での発芽リベンジ達成です!!
やっぱりアイスプラントは光に当てて育てるのが正解だったんですね(笑)。
発芽からの成長記録(1日目〜3日目)
発芽してからは成長のスピードが早く、毎日少しずつ大きくなっていく様子が可愛くてたまりません。
たった3日でも、しっかりと双葉が開いて、上に伸びてきているのが分かります。
まだまだ小さくて、アイスプラント特有の「表面のキラキラした粒(ブラッダー細胞)」は見えませんが、この調子で明るい窓辺で光をたっぷり浴びて、元気に育ってほしいと思います。
失敗から学んだ今回のリベンジ栽培、これからの成長がますます楽しみになりました!
成長ストップの救世主!水栽培用の「ハイポネックス」を投入
無事に発芽したものの、種の中の栄養(お弁当)を使い切ってしまい、成長がピタッと止まってしまった水耕栽培のアイスプラント。 このままでは大きくなれないので、水耕栽培用の肥料を追加することにしました!
今回使うのはこちら!「ハイポネックス・キュート(ハイドロ・水栽培用)」です。
こちらは水で薄める必要がなく、そのままポタポタと垂らして使えるので、小さな水耕栽培の容器にはとっても便利なんです。
⚠️ 超重要!なぜ普通の「青いハイポネックス」はダメなの?
園芸をやっている方なら、おそらく家に1本は「青い液体のハイポネックス原液」があると思います。(我が家にもあります!) 「同じハイポネックスだし、家にある青い液肥を薄めて使えばいいのでは?」と思うかもしれませんが……実はこれ、水耕栽培ではNGなんです!
一般的な青いハイポネックスは、基本的には「土用」の肥料です。 土用の肥料は、土の中の微生物の働きを前提としていたり、成分のバランスが土向けに作られています。そのため、ただの水(水耕栽培)にそのまま使ってしまうと、水が傷んでドブのように臭くなったり、根腐れを起こして苗が全滅してしまう危険があります。
水耕栽培を成功させる鉄則は、必ず「水栽培専用」に作られた肥料を使うこと!専用のものは水が腐りにくく、根っこが直接栄養を吸いやすいように成分が調整されています。
正しい栄養をたっぷり補給したので、これで再び成長スイッチが入ってくれるはずです! これからの変化を楽しみに観察を続けたいと思います。
今回使った、薄めずそのまま使える便利な水耕栽培用肥料はこちらです👇
根っこが酸欠にならないように少し水位も調整して、これで様子を見てみます。再び成長スイッチが入ってくれることを祈ります!
5月26日
水耕栽培用のアンプルを入れてから約1週間。成長速度は上がったように思えるが、徒長しているようにも見える。まだ栄養が足りていないのかな。毎日の水替えは毎朝続けています。もっとはが大きくなってくれると良いのだが・・・

