育てるお野菜の一覧

・種まき時期：2月初旬～3月初旬頃（春撒き）、8月下旬～9月下旬頃（秋撒き）※種から育てる場合、25℃を超えると発芽率が著しく低下してしまいますので、9月に入っても夏日が続くような場合は種撒きの時期を少し遅らせるようにしましょう。・収穫時期：種撒きから1ヶ月過ぎた位～肉厚でプチプチっとした食感が人気...

赤丸はつか大根はダイコンと呼ばれる西洋大根（ラディッシュ）の一種です。直径2cmほどの赤い丸大根が主流ですが、白、紫、赤白などの色合いもあります。また、形状も球状だけでなく円柱状や円錐状など多種多様です。どちらの果実も果肉は基本的に白いです。赤丸はつかダイコンは生で食べるのが一般的で、シャキシャキと...

アスパラガスは多年草のため一度植えると毎年春から秋にかけて収穫し続けることができます。種から撒くと初収穫までに3年かかるので、ホームセンターなどで売られている『根株』の購入がおすすめです。・種まき時期：2月初旬～3月初旬頃（春撒き）、8月下旬～9月下旬頃（秋撒き）・植え付け時期：3月～4月頃（春植え...

・種まき時期：10月～6月頃　※雑菌やカビに注意をすれば真夏でも栽培が可能・収穫時期：種まきから1週間～10日位かいわれ大根は種まきから収穫までが1週間～10日と短く、家庭菜園初心者の方でも簡単に育てることができます。プランターや土を必要としない水耕栽培ができるので、虫が苦手な方にもおすすめ。容器の...

サニーレタスの種蒔き時期についてお伝えします。サニーレタスは、春から秋にかけて収穫できるサラダ菜の一種です。葉はやわらかくて甘みがあり、生で食べるのに最適です。サニーレタスは、日当たりと水はけの良い場所で育てるとよく育ちます。しかし、気温が高すぎると葉が固くなったり、花茎が伸びたりすることがあります...

下仁田ネギの特徴については以下の通りです。 下仁田ネギは白ねぎの一種で、群馬県甘楽郡下仁田町の冬の特産品です。 下仁田ネギは太くて短く、ずんぐりとした形をしており、白根の長さは15～25cm、直径は2.5～6cmになります。 下仁田ネギは生だと非常に辛味が強いですが、加熱すると甘味が引き出されてやわ...

スナップエンドウは寒冷地の場合、越冬が難しいため寒さが和らいできた頃に種まきをして栽培します。一般的には春から夏にかけて栽培しますが、秋まきに比べると収穫量は劣るものの、春まきでの栽培も可能な野菜です。種まき時期：１０月中旬～１２月上旬頃春まきの場合は３月上旬～５月下旬頃収穫時期：４月初旬～７月中旬...

最近流行の秋トマトは記事後半に紹介しています。前半は一般的な普通のトマトの栽培方法に関して紹介しています。トマトの種まきはまだ寒さの残る３月初旬～４月下旬頃が適期です。定植を予定している日より逆算して約２か月前位に種をまくのがいいでしょう。・種蒔き時期： ３月初旬～4月下旬頃・植え付け時期： ５月初...

モロヘイヤは栄養豊富な緑黄色野菜で、特にカルシウムやビタミンが豊富。独特の粘りがあり、スープや炒め物になどに適しています。古代エジプトでも食され、現在も世界中で愛される健康食材。人気のネバトロ食材の一つで、プランターでも簡単に栽培できるので、ガーデニング初心者の方にもおすすめ。・種まき時期：4月～6...

プランターで育てる場合について特徴をまとめてみました。省スペースで栽培可能！プランターでもコンパクトに育てられます。ベランダや小さな庭でも栽培できます。成長が早く収穫期間が長い！種まきから約50～60日で収穫できるため、比較的早く成果を楽しめます。また、適切なお世話をすれば数週間～数か月にわたり収穫...

たまねぎは、日本で最も多く栽培されている野菜の一つです.たまねぎは、春から秋にかけて収穫できるように、種蒔き時期を変えることができます.しかし、種蒔き時期は、たまねぎの品種や栽培地域によっても異なります.では、どのようにして種蒔き時期を決めるのでしょうか？プランターを使った玉ねぎ（タマネギ）の育て方...

ナスは夏野菜として人気ですが、プランターでも育てることができます。今回はプランターでのナスの育て方をご紹介します。後半はガーデンパパが自宅のベランダでプランターを使って育てたナスや育て方などを写真を使って紹介しています。ナスをプランターで育てるメリットとデメリットナスをプランターで栽培すると以下のよ...

ほうれん草は春まきと秋まきができるので年に二度楽しめる野菜です。移植を嫌う野菜なのでプランターへ直接種まきをし、間引きで間隔を調節していきます。・種まき時期：4月頃（春まき）、9月頃（秋まき）・収穫時期：種まきから30～50日位