ブロッコリーの育て方|家庭菜園・プランター栽培の完全ガイド

ブロッコリーの育て方|家庭菜園・プランター栽培の完全ガイド

ブロッコリーは寒さに強く、家庭菜園やプランターでも育てやすい野菜です。
特に冬から春にかけての栽培は、甘みが増しやすいのが特徴です。

この記事では、ブロッコリーをプランターで育てる方法を中心に、
植え付け時期から収穫までのポイントを分かりやすく解説します。

ブロッコリーはプランター栽培できる?

ブロッコリーは深さ30cm以上のプランターがあれば栽培可能です。
1つのプランターに1株が基本となります。

  • 必要なプランター:深型・大型
  • 日当たり:日なた

ブロッコリーの植え付け時期

ブロッコリーは地域にもよりますが、
1月〜2月は苗の植え付けが可能です。

  • 冬〜春:苗植え推奨
  • 寒冷地:防寒対策必須

ブロッコリーの育て方の基本

  • 植え付け後はたっぷり水やり
  • 本葉が増えたら追肥
  • 風通しを確保する

ブロッコリー栽培で失敗しやすいポイント

  • 肥料不足で花蕾が小さい
  • 寒さ対策不足で生育が止まる
  • 害虫対策をしない

収穫のタイミングと脇芽について

中心の花蕾を収穫した後も、
脇芽から小さなブロッコリーが収穫できます。

実際に育てた栽培日記

実際に家庭菜園で育てた様子は、
以下の記事で写真付きで紹介しています。

 

▶ ブロッコリー栽培日記はこちら(ただいま準備中です)

寒い時期に育てやすい野菜を探している方は、
1月に植える野菜の完全ガイド
も参考になります。

まとめ

ブロッコリーは寒さに強く、プランター栽培にも向いた野菜です。
基本を押さえれば、初心者でも十分に収穫を楽しめます。