キャベツの育て方｜家庭菜園・プランター栽培の完全ガイド

この記事では、キャベツをプランターで育てる方法を中心に、
植え付け時期から収穫までのポイントを分かりやすく解説します。

キャベツは深さ30cm以上、直径30cm以上の大型プランターがあれば栽培可能です。
1プランターにつき1株が基本となります。

• 必要なプランター：大型・深型
• 日当たり：日なた

キャベツは季節によって品種が分かれており、1月は主に春キャベツ向けの苗植えが適しています。

• 冬〜春：苗植え推奨
• 寒冷地：防寒対策が必要

• 植え付け後はしっかり水やり
• 葉が大きくなったら追肥
• 風通しと日当たりを確保

• 肥料不足で結球しない
• 株間が狭く葉が広がらない
• 害虫対策が遅れる

外葉を手で押してみて、しっかりと締まっていれば収穫適期です。
早どりも可能ですが、十分に結球するまで待つと味が良くなります。

家庭菜園で育てたキャベツの様子は、
以下の記事で写真付きで紹介しています。

 

寒い時期に育てやすい野菜を探している方は、
1月に植える野菜の完全ガイド
もあわせてご覧ください。

キャベツはプランター栽培も可能で、基本を守れば家庭菜園初心者でも育てやすい野菜です。